Primerament, no tan sols veiem el que existeix, sinó també el que no veiem com l'aire (gas). Els estats de la matèria són: sòlid, líquid i gasós. Es poden produir canvis d'estat com: fusió, evaporació, solidificació... La densitat és el pes d'un element de la matèria. La densitat ha estat important en els nostres experiments perquè el CO2 pesa més que el O2 fent que l'espelma s'apagui.